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Il Ritrovo

— Il nostro menu

Notre carte

La cuisine italienne, dans toute sa générosité — telle qu'elle se savoure dans notre salle, à Beaufays.

Réserver — 04 368 89 30

Carte servie en salle

Les prix affichés sont ceux de la consommation sur place.

À emporter ?
Voir notre carte à emporter

— Antipasti

Antipasti à partager

Pour ouvrir le repas en convivialité, à la mode du sud de l'Italie.

Croquettes de parmesan

Allergènes : 4, 5, 14

7 €

Croquettes de volaille

Sauce pizzaiola

Allergènes : 4, 5

8 €

Aubergines à la Parmigiana

Allergènes : 4

8 €

Carpaccio de bœuf

Allergènes : 4, 6, 14

8 €

Épinards, anchois et parmesan

Allergènes : 4, 9

8 €

Polpettes sauce tomate et parmesan

9 €

Calamars frits, sauce tartare maison

Allergènes : 5, 8, 10, 14

9 €

Scampis crème ail

Allergènes : 4, 10

12 €

Scampis frits, sauce tartare maison

Allergènes : 7, 8, 14, 15

12 €

Gambas grillées

Allergènes : 10, 14

12 €

— Insalate

Salades

Composées et copieuses, en plat ou en accompagnement.

Salade du Ritrovo

Signature

Charcuterie et fromages

Allergènes : 1, 4, 14

20 €

Salade aux scampis

Allergènes : 1, 5, 10, 13, 14

22 €

Salade de poulet

Allergènes : 1, 5, 10, 13, 14

22 €

Salade de thon rouge

Allergènes : 9, 13, 15

24 €

— Pâtes Fraîches

Pâtes fraîches

Roulées chaque jour à la maison, comme à Naples.

Pappardelle al ragù

Allergènes : 12, 14

21 €

Spaghetti alle vongole veraci

Signature

Palourdes

Allergènes : 4, 10, 12

25 €

Risotto salami piquant et gambas

Piquant

Allergènes : 4

23 €

Tagliatelles vertes au saumon fumé

Allergènes : 4, 9, 12

23 €

Tagliatelles aux champignons frais

Allergènes : 4, 12

21 €

Tagliatelles aux légumes du jour

Allergènes : 4, 12

21 €

Paglia e fieno

Crème, tomatée, jambon, champignons

Allergènes : 4, 12

21 €

Rigatoni alla carbonara

Allergènes : 4, 8, 12

23 €

Rigatoni au four

Bolognaise, crème, champignons, jambon, petits pois

Allergènes : 4, 12

21 €

Rigatoni du Ritrovo

Signature

Crème de gorgonzola et bolognaise

Allergènes : 4, 12, 14

21 €

Rigatoni arrabiata

Piquant

Allergènes : 4, 12

21 €

Rigatoni alla crema di Gorgonzola

Allergènes : 4, 12

21 €

Paccheri crema di patate e polpo

Pommes de terre et poulpe

Allergènes : 11, 12

25 €

Paccheri con salsiccia e friarielli

Allergènes : 12, 14

25 €

Lasagne classique

Allergènes : 4, 12

23 €

Cannellonis alla viande

Allergènes : 4, 5, 8, 12

23 €

Cannellonis ricotta épinard

Allergènes : 4, 8, 12

23 €

— Pizze

Pizzas cuites au feu de bois

Cuisson au feu de bois, pâte levée 24 heures.

Margherita

Tomate, mozzarella

Allergènes : 4, 12

11 €

Primavera

Jambon

Allergènes : 4, 12

12 €

Napoli

Câpres, anchois

Allergènes : 4, 9, 12

14 €

Bolognaise

Bolognaise, mozzarella

Allergènes : 4, 12

14 €

Sole Mio

Jambon, œuf cru

Allergènes : 4, 8, 12

14 €

Inverno

Piquant

Poivrons, oignons, salami piquant

Allergènes : 4, 12, 14

14 €

Pinocchio

Jambon, champignons

Allergènes : 4, 12, 14

14 €

Al tonno

Thon, oignons

Allergènes : 4, 9, 12

14 €

Bruschetta

Dés de tomates fraîches, parmesan, ail, basilic

Allergènes : 4, 12

14 €

4 Formaggi

Mozzarella, gorgonzola, magor, parmesan

Allergènes : 4, 12

14 €

Hawaïenne

Jambon, ananas

Allergènes : 4, 12

14 €

Contadina

Piquant

Salami piquant, gorgonzola, oignons

Allergènes : 4, 12

16 €

Parmigiana

Aubergines grillées

Allergènes : 4, 12

16 €

4 Stagioni

Jambon, poivrons, artichauts, champignons

Allergènes : 4, 12

16 €

Calzone

Jambon, légumes

Allergènes : 4, 12

16 €

Capriciosa

Jambon, champignons, œuf cuit dur, oignons

Allergènes : 4, 8, 12

16 €

Fatoressa

Jambon, olives, champignons, artichauts, œuf dur

Allergènes : 4, 8, 12

18 €

Ortolana

Légumes du jour

Allergènes : 4, 12, 14

18 €

Poulpe Grillé

Poulpe, pomme de terre rôtie, oignons

Allergènes : 11

18 €

Calzonetto

Épinards, anchois, salsiccia, mozzarella, œuf

Allergènes : 4, 8, 12

18 €

Al salmone

Saumon fumé

Allergènes : 4, 9, 12

18 €

Del Ritrovo

Signature

Selon l'humeur du chef

18 €

Parma

Parme, roquette, copeaux de parmesan

Allergènes : 4, 12

18 €

Mortazza

Mortadelle, burrata, pistache

Allergènes : 4

18 €

Salsiccia e Friarielli

Allergènes : 4

18 €

— Carni

Viandes & Volailles

Veau, bœuf Black Angus, agneau et volailles fermières.

Escalope alla Milanese

Panée

Allergènes : 4, 5, 12

23 €

Piccata Lombarda

Médaillons de veau, vin blanc, citron

Allergènes : 4, 15

25 €

Escalope Portafoglio

Jambon, fromage, fermée et panée

Allergènes : 4, 5, 12

25 €

Escalope Valdostana

Jambon, fromage, vin blanc

Allergènes : 4, 5, 12

25 €

Saltimbocca al Marsala

Roulade de veau, jambon et fromage, sauce crème champignon au Marsala

Allergènes : 4, 15

25 €

Scaloppina du Ritrovo

Signature

Médaillons de veau, jambon, fromage, sauce tomatée aux légumes

Allergènes : 4, 14, 15

23 €

Foie de veau poêlé

Jus de pesto citronné

Allergènes : 2, 4

29 €

Foie de veau Veneziana

Allergènes : 4, 15

29 €

Osso bucco

30 €

Noix d'entrecôte « Black Angus » 250 gr

34 €

Tagliatta di Manzo

Roquette, copeaux de parmesan

Allergènes : 4, 14

34 €

Filet pur de bœuf

38 €

Tournedos Rossini

Signature

Foie gras poêlé, sauce aromatisée à la truffe

Allergènes : 4

38 €

Couronne d'agneau

Signature

Jus corsé au romarin/ail

42 €

Volaille rôtie nature

24 €

Volaille alla Siciliana

Poivrons, oignons, ail, tomates, olives

Allergènes : 4, 14, 15

24 €

Volaille rôtie au cognac

Moutarde, crème, flambée au cognac

Allergènes : 4, 6, 15

24 €

Bocconcini Del Ritrovo

Roulade de poulet, jambon, fromage

Allergènes : 4, 15

24 €

— Pesce

Poissons

Nos poissons sont frais et disponibles selon l'arrivage.

Mi-cuit de thon rouge

Légumes croquants

Allergènes : 9, 5, 13

30 €

Saumon rôti au beurre salé

Poêlée de légumes

Allergènes : 9, 4

28 €

Scampis flambés moutarde/crème/tomate

Allergènes : 4, 6, 10, 15

24 €

Scampis flambés poivre vert

Allergènes : 4, 6, 10, 15

24 €

Scampis à la diavola

Piquant

Sauce tomate, ail, câpres, oignons, olives noires

Allergènes : 10

24 €

— Dolci

Desserts maison

Tous nos desserts sont préparés en cuisine, chaque jour.

Tiramisu

10 €

Mousse au chocolat noir

10 €

Panna cotta aux fruits rouges

10 €

Café Affogato

10 €

Fruits rôtis de saison

Glace vanille et caramel au beurre salé

11 €

Colonel à la Vodka ou au Limoncello

11 €

Sabayon au Marsala (pour 2 personnes)

Signature
20 €

— Bambini

Pour nos enfants

Petites portions, grandes saveurs.

Pâtes ragù

Enfant

Allergènes : 4, 12

12 €

Pâtes crème jambon

Enfant

Allergènes : 4, 12

12 €

Pizza Margherita enfant

Enfant

Allergènes : 4, 12

9 €

Liste des allergènes

Nous vous invitons à nous faire part de vos intolérances alimentaires lors de votre commande.

1Fruits à coque
2Sauces
3Arachides
4Lait
5Soja
6Moutarde
7Lupin
8Œufs
9Poisson
10Crustacés
11Mollusques
12Gluten
13Graines de sésame
14Céleri
15Sulfites

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